Auxiliar de cocina

Descripción y requisitos

Responsable de apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, manteniendo el área de cocina limpia, organizada y cumpliendo con los estándares de higiene y calidad establecidos.

Funciones principales:

Apoyar en la preparación y porcionado de alimentos.
Realizar el mise en place de los productos.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
Lavar y desinfectar utensilios y equipos.
Apoyar en el almacenamiento y conservación de alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar al equipo de cocina en las tareas asignadas.
Mantener una buena organización y manejo de los productos.