Supervisor de Producción

Descripción y requisitos

Propósito General del puesto: - Dirigir las actividades y operaciones propias de las plantas de producción de la Gerencia. Funciones y Tareas del Puesto: Controlar que las materias primas a utilizar en la preparación cumplan con las especificaciones establecidas. - Verificar las cantidades recibidas en los puntos de pesada antes de las mezclas. - Velar por el buen uso de estas materias primas de acuerdo a las instrucciones de trabajo establecidas. Controlar y velar por el buen funcionamiento e higiene de los equipos utilizados en la producción. - Verificar y controlar los parámetros de funcionamiento de los equipos de proceso y auxiliares. - Velar por la limpieza y Sanitización de los equipos a su cargo. Educación Académica: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carreras a fines. Experiencia: Mínimo de 1-3 años de experiencia en un puesto de supervisión en la industria de alimentos o manufactura. Conocimientos Técnicos: Conocimiento de procesos de producción en la industria de alimentos, normas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, etc.). Habilidades: Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos, habilidades de resolución de problemas, capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. Certificaciones: Certificación en seguridad alimentaria o cursos de formación relevantes son una ventaja. Empresa dedicada a la producción y distribución de productos de consumo masivo.